Форум Aromarti.ru - все об ароматерапии

Бутерброд с печенью трески и яичным салатом

Тема в разделе "Холодные закуски, бутерброды, канапе, тарталетки", создана пользователем Arti, 10.12.2017.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Бутерброд с печенью трески и яичным салатом

    Продолжаю выкидывать идеи для новогоднего стола. Сейчас сделаю марш-бросок до НГ, а потом, наверное, будет какой-то перерыв в рецептах, ибо не успеваю.

    Это очень вкусные бутерброды, которые я подсмотрела в одном ресторане. Готовится просто, вкус офигенный, для праздника - отлично!

    dsc02210.jpg

    dsc02213.jpg

    Надо:
    Печень трески.
    Огурец.
    Яйцо.
    Зеленый лук.
    Белый хлеб. Можно взять багет, еще вкуснее хиабатту, а можно и обычный хлеб.
    Майонез.
    Редиска.

    Приготовление:
    Огурец мелко порезать кубиком.

    dsc02183.jpg

    К нему вареное яйцо тоже не крупными кубиками.

    dsc02185.jpg

    Зеленый лук.

    dsc02187.jpg

    Хлеб подрумянить или на сковородке-гриль, или в тостере.

    dsc02191.jpg

    dsc02195.jpg

    К салату добавить майонез. Перемешать. Редиску порезать соломкой отдельно, в салат не класть.

    dsc02209.jpg

    Дальше собираем бутерброды. На хлеб кладем салат, сверху печень трески, украшаем редиской. Бутерброды можно делать по мере необходимости, главное, чтоб заготовка в холодильнике была. ;)

    dsc02216.jpg

    Приятного! :)

    dsc02218.jpg
     
    Последнее редактирование: 10.12.2017