Что сажаем в саду и огороде ?

в прошлом году я была вынуждена засолить помидоры(на 2/3 покупные), огурцы, морозить перцы(покупные), зелень, что-то из ягод(что собрать успели тк были в отпуске и птички успели поклевать 2/3), корнеплоды. Мера действительно вынужденная потому что цены ... под 500 рублей за кг более или менее приличных помидор - это слишком(зарплаты с ценами не подняли). Не уходя далеко в дебри ценообразования, приведу пример: холодильник, который мы купили за 49 тыс по акции(без акции 55 тыс)к концу 2014 года, стоит сейчас вот столько .
У мамы помидоры с перцами растут плохо(это г. Пушкино МО) Она спец по огурцам/тыквам/кабачкам и курочкам Родители мужа, к сожалению, после появления внучки от старшего брата мужа, абсолютно все отдают туда. Как бы год/2ой мы пожили так и поняли, что даже пакетика ягод, нам и впредь не перепадет... нам не трудно купить - покупаем. это просто отношение. Излила душу
Планируем в этом году посадить томаты под дуги и спадбонд белый, потому что есть готовые варианты и удобные за небольшие деньги(1500 за 4 метра). Еще хотим посадить горох, зелень, свеклу и морковь. Есть замысел клубнику сажать и малину. Но если малину годовалую легко найти, то с клубникой аут.
Участок сзади дома заросший, т.е мы его косим(сорняки стали газоном), хорошо освещен. Грунтовые воды примерно 2,5 метрах от поверхности.
Яблони есть, сливы 2(молодые), смородина, лежит куча навоза 6-летней давности, но осемененна сорняками. Дача эта находится в Сергиево-Посаде, т.е это примерно 70 км севернее МСК.
вопрос возникает, а какие сорта то сажать? купила помидоры "АТАМАН" а они для Молдовы и С.Кавказа как оказалось. какие сорта для сев. подмосковья открытого грунта?
Есть ли смысл пытать растит перцы или арбузы?

--- Объединение постов: 12.02.2016, Первоначальный пост: 01.02.2016 ---

Ну что ж... начну тему посадок. Определилась, что буду покупать: черный спандбонд(прогоревать им землю и в него же сажать в разрезы. Плюс, был опыт - сорняков нет) и укрывать растения готовыми парничками из белого спандбонда на дугах(ну честно.. купить легче чем самим сооружать). в нашей полосе - семена открытого грунта, детерминатные. перец "волжанин","новичок" и "белозерка" . Первые 2 уже на подоконнике. 3й только сегодня посадила проклюнувшиеся семена.
1ые проклюнулись на салфетке дня за 3-4. Посадила я их в землю. из земли еще через 3-4 дня показались росточки. не все еще взошли, но просто я сажала по 6 точно проросших с зелеными петельками и по 2-3 наклюнувшимися
.
Что не проклюнулось - выбросила. сейчас у меня 18 росточков. такие малявки были с утра. К вечеру выпрямились, а те, что на 2 дня позже проклюнулись

"белозерка" пока что часть прорастает, а часть уже в земельке.

 

@Arti я сама эти огороды не люблю, потому что надо ковыряться в земле среди червей/жуков/пауков(целое потрясение для моей психики), но... я же не собираюсь делать образцовый огород)
Сейчас большое кол-во всяких прибамбасов для растений( о существовании которых я даже и не подозревала) и столько видов овощей, что жизнь огородника, в моем понимании, стала сильно легче.
Перец я посадила в торфяные горшочки. т.е их даже вытаскивать перед посадкой не надо будет
опять-таки я горбатиться не собираюсь, на даче еще хочется и отдохнуть и шашлыки пожарить.
Осталось только рассаду от котов сохранить. Здесь по прежнему все трудно
и еще самое трудное будет ... вскопать землю. Культиватор есть, но я же не гектар копать буду... а 3 грядки по 4 метра в длину и 1м ширину за 3 часа в 4 руки можно сделать
Я цветы не люблю сажать... сколько ж там возни и сорняки забивают
Числа 25 февраля замочу томаты, чтобы прорастали.
Уже местами взошел сельдерей корневой
лук-порей замочила.

 

@Arti воспринимайте как зарядку! во всем есть плюсы Хотя если участок заросший подстриженными сорняками, как у нас, то история весьма неприятная Хотя... я бы на вашем месте рискнула хотя б туже морковку посадить

 

последние новости
лук-порей, тот что у меня... всходит плохо. всего 6 росточков(они уже зеленеют) из 60ти. жду когда остальные "надумают"
Многие жалуются на сельдерей корневой. Не могу пожаловаться, тк взошла каждая семечка. Сеяла в пищевой контейнер, земли сантиметра 2-3. А семена крайне маленькие и я их сыпала как песочек, но редко, потом смотрела что наклюнулось и пинцетом перекладывала в более свободное(лысое) место на земле. делала 3 ряда и сыпала. сейчас, спустя недели 3(наверное) выглядят семена так.

под пакетом уже не сидят, я их открыла и, как и перцы, тусуются под лампой теперь
окрепнут, покажуться настоящие листы - пересажу
базилик я положила на мокрое бумажное плотенце, накрыла (пакет для завтраков) буквально дня 3-4 назад. Сегодня из 30 семечек 26 проросли и не просто проросли а как бы зеленые. Для меня это ахтунг, потому что ждала я базилик не ранее марта... пришлось сегодня убить маникюр и сажать
не знаю что с ним будет. через меяц еще семена посажу(из того же пакета)

--- Объединение постов: 04.03.2016, Первоначальный пост: 23.02.2016 ---

продолжаю тему Итак, Перцы сидят, растут, правда, 2 из них очень чахлые, листья закручиваются скорее всего... недостаток влаги, потому что торфяная тара, при всем ее удобстве, высыхает очень быстро, как и торфяной грунт(покупной), а у меня не было времени в последнее время танцевать над рассадой...
на фото основная масса, но есть еще 6 штук "запасных", которые я сеяла позже

На фото виден ящик - это защита от котов, в совокупности с фольгой, которая не только подсвечивает рассаду, но и отгоняет потенциальных пушистых травоядных
фото сделано без вспышки на телефон с подсветкой люм. лампой 6500 чего-то там(чистый дневной свет короче)глубокой ночью.

Также есть и градусник у перцев(но фото виден) от аквариума очень полезная вещь... Оказывается, на подоконнике сильно холоднее чем в комнате. Сейчас там, например 17 гр, а днем 22-23. Для перцев это хороший режим. Перепад температур внушительный, но у нас эркер и весьма большой, зато окно юго-восток Сфоткаю, как томаты посажу, а то там одни перцы, а остальное.... блюдца и теплички

Лук-порей это нечто по всхожести, потому что всходит как захочет: через 3 дня или через 3 недели! на днях замочила новую партию, потому что 13 штук в 2х лотках из 50ти или 60ти(?! уже не помню)меня как бы не устраивают. Теперь сидят 24 штуки.....
Сегодня же посеяла болгарские семена порея. Посмотрим что будет.
С базилика тепличку рано сняла. Сразу грунт высох(торф) и базилик мой чуть не помер. сидеть ему в "тепличке" на окне до 1х настоящих листочков точно.
С сельдереем тоже самое

--- Объединение постов: 11.03.2016 ---

про лук-порей.. просроченные болгарские семена показали себя с лучшей стороны, чем свеженькие(по этикетке) местного розлива. Итак, срок болгарских истек года 2 как. за неделю половина дала зеленые росточки.
как сажать? ну я то (дубина) насмотрелась начиталась разных советов... что они чуть ли не на бумаге растут, а дальше их присыпать земелькой по мере роста. ну-ну...
Полная чушь. все ростки корявые, приживаются плохо, тянуться, фиг отличишь где там корень, а где макушка.
Мое имхо по крупным семенам для ранней рассады(порей,перец, томат, физалис): лучше прорастить. насыпать земли и туда пророщенные семена сажать под пленку(парник)

--- Объединение постов: 12.03.2016 ---

напасть случилась - солнце! Последние 2 дня были солнечными. выключила маленькую батарею, когда, позавчера, термометр(аквариумный) показал, что на подоконнике +26 днем.
С утра сегодня, я, уже больная с температурой, зашла в гостиную и поняла, что там реально жарко! смотрю на градусник а там... +32! ну мне то хорошо.. я то трясусь... самое то растениям явно плохо. томаты вытянулись сразу (из семечек проклюнувшихся.. к рсоточкам за сутки!!!) 2ую батарею выключила.
Сейчас, ночью там +21-23.
кто-то жалуется на северные окна.. но! лучше северное(или с/з или с/в) окно с подсветкой, потому что лампы обеспечат нужный свет без эффекта парника. Чем ниже температура, тем меньше вытянется рассада. чем ниже температура, тем меньше полив... плюс, если обеспечить растения лампами, то вообще можно не переживать
Следующие дни будут пасмурными и это хорошо, потому что будет время завесить окна спанбондом белым. а кондиционер поможет с нужным режимом температурным
Такие тонкости рассады есть... и полив и температура и способ посадки. И опыт хороший, пишу, чтобы самой не забыть и пригодиться может кому на будущее

--- Объединение постов: 12.03.2016 ---

ну а чтобы не быть голословной, вот примерно 1/2 плантаций рассады

остальное под парничками

 

@Arti да уж... много получилось рассады я, конечно, думала, что результат будет скромнее, но мама, которая открещивалась от помидор, вдруг передумала и решила засадить целую тепличку а еще порей и базилик захотела... у нее окна в "колодец" выходят, так что 1/2 для нее. ну и плюс я замочив 15 семечек не могу отобрать 10 и выбросить остальные росточки
а разве у нас растет миндаль?
На счет ёлок.. это именно ели/елки? т.е не сосна? Просто есть примета(я про такую не слышала, моя семья тоже, поэтому растет у нас голубая и зеленая. красивые безумно!), что нельзя на участке сажать ёлки, дескать, когда она перерастет дом, то глава семьи умрет. я ничего про это не знаю, сказал муж(тогда еще не муж) года 3 назад. а ёлки сажал отец и я прям переживаю. ёлки в 1,5 м до крыши

 

@Arti приметы даааа... сильная вещь я не переживала на этот счет, пока мч не сказал. начала присматриваться... мы единственные с ёлками на участке
сажайте грушу! приживется и плодоносить ежегодно будет а еще крыжовник неприхотлив. А еще травки ароматные можно сажать, та же мята вообще сорняк или мелисса

 

@Arti натуууура наша
эх... мне б такую роскошь как переезд на дачу Яблони, если что весьма капризны к грунту. Там где торф был и удобрения - погибают взрослые деревья. почему? непонятно абсолютно.
а буквально под забором как сорняк выросла яблонька, плодоносила уже.
хорошо, если соседка(пожилая дама) польет... а еще лучше, если другой сосед, бочку автополива нальет (которой пока нет), когда мы улетим на просторы болагарии

 

это ж замечательно! а у меня мамка плюнула на томаты и перцы, мол ну их: танцевать с рассадой, удобрять, заморозки, формирование... прищипывани и так далее... но у нее ребенок 9ти лет и цыпочки несутся А вот мама мужа любит все это дело: дрожжами поливать, всякие "чай" варить и тд и тп

А теперь, мой весьма гневный отзыв про те самые торфяные стаканчики!
Никогда больше не буду в них сажать.
Перец, который в высоту сейчас сантиметров 7-8 (который как бы от 60 до 80 см будет месяца так через 3-5)пророс через эти горшочки корешками. сидит он у меня в горшках диаметром 8 см а в высоту 9 см
хорошо, что горшки эти плесневеют на нижней 1/2 и, время от времени, я смотрю как оно там, потому что сверху грунт абсолютно сухой. это тоже недостаток. верхний слой высыхает моментально. Смотрю сегодня... прихожу в ужас.
Читаю дачников и форумы и понимаю, что срочно в магазин ехать надо и пересаживать растения в бОльшие горшки вместе с этими торфяными горшками
оть так выглядят проросшие корешки.

это легкий случай и последний горшочек который сажала, просто вспомнила поздно, что не помешает сфоткать и поделиться опытом
1/3 верхней части торфа я оторвала(она все равно сухая), тк горшки, которые я купила были шире, но в высоту такие же.
Растения я хорошо пролила, некоторое торфяные горшки пришлось даже вымочить в воде.
Итог такой


и минус 1300 рублей за горшки(40 шт) и 10 литров земли только сегодня! а... убитый маникюр еще! Не все перцы пересадила, но, однозначно, места на подоконнике меньше, бюджет похудел только потому что повелась на маркетинг. Если бы я изначально покупала пластиковую тару, то обошлась бы она в 3 раза дешевле, чем эти торфы и эти танцы сейчас.
А еще томаты на очереди! Пока болею, надо максимально пересаживать, а то опять прорастут и опять танцы с этим торфом.

 

@Arti зреют! и еще как!просто надо выбирать сорта для нашей полосы, плюс, сажать на рассаду раньше, чем написано на упаковке с семенами.
Часто пишут что посадка семян на рассаду должна быть произведена где-то в середине - конце марта, а это поздно, тк семенам надо прорасти(а это неделя обычно), растения потом надо пересаживать в бОльшую ёмкость(еще задержка роста дней на 10) и другие моменты могут сказываться на росте(какое окно, есть ли подсветка ,какая температура и тд и тп), что тоже задержит рост дней на 10.
Итог: зреют на месяц позже, т.е уже к августу. А там и ночи холодные и фитофтора и прочие неприятности для томатов. Итог: буреют, гниют, урожай минимальный.
И, так как мне абсолютно не хочется их пасынковать(так и не поняла как это делать), ставить теплицы, то сорта брала скороспелые и низкорослые, чтобы под дуги до метра высотой уместились и были неприхотливы. Сами сорта: Челнок, Лель, Красный Банан, Новичок. от 95 до 120 дней от всхода до плодоношения, если верить тому, что написано на упаковке.Планирую высадку в 10х числах мая.
как эксперимент Атаман(для юга) и для мамы в теплицу: Алтайский шедевр(высокий сорт)

 

@Arti тепличные томаты сами по себе сильно уступают грунтовым. в идеале, чтобы пчелки опыляли. Моя мамка практикует отапливаемую теплицу, но для огурцов и осенью... надо ли говорить, что теже тепличные огурцы с пчелками(огурцов немного, у входа обычно) в июне сильно вкуснее октябрьских гибридов самоопыляемых..?Я хочу (если вырастет, конечно) сделать заготовки, типа в собственном соку, квашеные и тому подобное, потому что то что сейчас в магазине, что за 500 руб что за 200 - пластик и вообще был случай... купила черри на ветках, и как бы не дешево под 300 руб за 200 гр. Сверху красавцы лежали, а внизу.. гниль(за этикетками и рисуночками)! 2/3 пачки в помойку. И пошла бы и вернула принципиально, но чек лежал в пакете, который я вставила в ведро для мусора.
Так что если ваша соседка увлекается отапливаемой теплицей, то, скорее всего увлекается и всякими химозными подкормками или дрожжами или а-ля биогумусом каким-нить.
Я планирую все с навозом и перегноем сажать и смотреть что выйдет, хотя сорта практически все засолочные