Надо: Примерно стакан муки. Яйцо. Разрыхлитель для теста (пол пакетика). Вода. Молоко. Соль. Масло кунжутное. Перец сладкий. Лук. Соевый соус. Кунжут. Острый перец. Приготовление: Из муки, яйца, разрыхлителя, соли, воды замешать тесто для оладий. Добавить пару столовых ложек кунжутного масла. Приготовить овощи. Лук натереть на терке в тесто. Я сначала чуть воды добавила. Было густо. Добавила еще. Все равно густо, добавила 100 грамм молока. Итого получилось где-то 220 мл жидкости. Добавила в тесто порезанный полосками перец. Пожарила оладьи, как обычно. Из соуса, перца и кунжута приготовила соус. Оладьи выложила на бумажное полотенце. Подавать с соусом. Оладьи надо в него макать, как вы понимаете. Приятного!
