Форум Aromarti.ru - все об ароматерапии

Баварский картофельный салат

Тема в разделе "Салаты", создана пользователем Arti, 10.02.2019.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Баварский картофельный салат

    dsc01149.jpg

    Надо:
    Картошка.
    Грудинка варенокопченая.
    Огурцы маринованные.
    Лук зеленый.
    Лук лучше красный, но можно и обычный взять.
    Горчица.
    Рассол от огурцов.
    Луковый порошок. У нас очень вкусный https://aromarti.ru/lukovyi_poroshok_30g.html
    Соль.

    Приготовление:
    Грудинку порезать полосками, обжарить.

    dsc01118.jpg

    Лук порезать полукольцами или четвертинками колец.
    dsc01119.jpg

    Когда из грудинки вытопится жир и она подрумянится, выловить ее из жира.
    dsc01120.jpg

    И отправить к луку. Огурцы порезать полосками.
    dsc01122.jpg

    Картошку отварить, порезать, подогреть в небольшом количестве оставшегося жира.
    dsc01123.jpg

    Рассол смешать с горчицей.
    dsc01124.jpg

    Залить этим соусом картошку, добавить луковый порошок, соль, прогреть немного вместе.
    dsc01125.jpg

    Горячую картошку добавить к овощам.
    dsc01126.jpg

    Перемешать.
    dsc01127.jpg

    Добавить зеленый лук, снова перемешать.
    dsc01128.jpg

    Салат готов. Подавать теплым. Приятного! :)

    dsc01146.jpg
     

    Вложения:

    • dsc01129.jpg
      dsc01129.jpg
      Размер файла:
      99,7 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc01147.jpg
      dsc01147.jpg
      Размер файла:
      86,7 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc01148.jpg
      dsc01148.jpg
      Размер файла:
      92 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc01150.jpg
      dsc01150.jpg
      Размер файла:
      91,7 КБ
      Просмотров:
      9
    Последнее редактирование: 10.02.2020