Бейгл с копченой форелью

Очень незамысловатая, но вкусная закуска. Я ее и показывать-то не планировала, но потом вспомнила как однажды попробовала такую вот вкусную булку в "Шоколаднице", мне она очень понравилась, но я и подумать не могла, что ее довольно просто сделать самой.



Берется бейгл - это такой мягкий бублик. Разрезается вдоль на две половинки. Или обе половинки, или одна, как вам нравится, мажется сливочным сыром. Потом листочки салата, сверху соленую форель, или семгу, я люблю подкопченную. Накрывается бублик и все это с удовольствием поедается. Отлично для пикников, или взять с собой в дорогу. Вроде бутерброд и бутерброд, а вкус нестандартный, довольно интересный.