Бела вешалица с овощами-гриль Надо: Свинина. Соль. Перец. Чабер. Прекрасный, ароматный чабер https://aromarti.ru/chaber_sushonyi_30g.html Паприка. А вы знаете, что паприка повсеместно подделывается? Не крашеная, ни с чем не смешанная паприка https://aromarti.ru/paprika_molotaya_30g.html Сало, или смалец. Огурцы соленые, или маринованные. Сыр. Бекон. Грибы. Кабачки. Сладкий перец. Приготовление: Мясо нарезать не очень толстыми кусками. Приправить. Положить кусочек масла, или намазать смальцем. Сверху кружочки огурчиков. Сыр и прикрыть вторым куском мяса. Затем завернуть все в бекон. Вообще заворачивают в сетку баранью, но у нас это огромный дефицит, поэтому в бекон. Обвязать веревочкой. Отправить запекаться в духовку. А лучше на мангале. Грибы помыть, кабачки нарезать толстыми кружками. Где-то 1 см. Перец крупными кусками. Все посолить. И тоже отправить запекаться. Не забыть убрать веревочку. Приятного! В разрезе.
