Форум Aromarti.ru - все об ароматерапии

Цыпленок запеченный со сливочным маслом и тимьяном с ароматным салатом

Тема в разделе "Блюда из птицы", создана пользователем Arti, 25.07.2022.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Цыпленок запеченный со сливочным маслом и тимьяном с ароматным салатом

    dsc01093.jpg

    Надо:
    Цыпленок
    Сливочное масло
    Тимьян
    Розмарин. Тут очень ароматный, попробуйте обязательно https://aromarti.ru/rozmarin_sushenyy_30g.html
    Чеснок
    Свежемолотый перец
    Соль
    Лук зеленый
    Перец сладкий
    Сахар
    Помидоры
    Лимон
    Зелень

    Приготовление:
    Масло размягчить, добавить в него тимьян

    dsc00912.jpg

    Розмарин, перец, соль, выдавить чеснок, можно добавить специи для курицы

    dsc00913.jpg

    Перемешать

    dsc00916.jpg

    Я еще не удержалась, добавила свежий базилик

    dsc00918.jpg

    Это масло распределить под куриной шкурой, стараясь ее не порвать, но если порвете, то и ничего страшного

    dsc00919.jpg

    Сверху курицу обмазать остатками масла, и отправить в духовку запекаться

    dsc00920.jpg

    dsc01072.jpg

    На небольшом количестве масла обжарить до румяности черешки зеленого лука

    dsc01073.jpg

    Там же обжарить дольки чеснока. Отложить

    dsc01074.jpg

    Полоски перца быстро обжарить буквально по минуте с каждой стороны, чтоб перец был полуготов

    dsc01075.jpg

    Добавить к нему тимьян и чайную ложку сахара, плеснуть пару столовых ложек воды

    dsc01076.jpg

    Затем прогреть помидоры, чтоб они только начали пускать сок

    dsc01077.jpg

    Выдавить к ним лимонный сок

    dsc01078.jpg

    Добавить зелень, снять с огня, соединить все компоненты салата, перемешать встряхивая, а не мешая ложкой

    dsc01083.jpg

    И вот у вас совершенно бомбическая курица с офигенным сочным, душистым салатом. Попробуйте обязательно, мне потом спасибо скажете! Приятного! :)

    dsc01094.jpg
     

    Вложения:

    • dsc01082.jpg
      dsc01082.jpg
      Размер файла:
      75,3 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc01084.jpg
      dsc01084.jpg
      Размер файла:
      82,3 КБ
      Просмотров:
      7
    • dsc01085.jpg
      dsc01085.jpg
      Размер файла:
      81,5 КБ
      Просмотров:
      7
    • dsc01086.jpg
      dsc01086.jpg
      Размер файла:
      85,5 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc01087.jpg
      dsc01087.jpg
      Размер файла:
      101,9 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc01088.jpg
      dsc01088.jpg
      Размер файла:
      109,9 КБ
      Просмотров:
      7
    • dsc01089.jpg
      dsc01089.jpg
      Размер файла:
      110,3 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc01090.jpg
      dsc01090.jpg
      Размер файла:
      81,1 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc01091.jpg
      dsc01091.jpg
      Размер файла:
      89,1 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc01096.jpg
      dsc01096.jpg
      Размер файла:
      103,7 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc01097.jpg
      dsc01097.jpg
      Размер файла:
      104,2 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc01098.jpg
      dsc01098.jpg
      Размер файла:
      93,9 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc01099.jpg
      dsc01099.jpg
      Размер файла:
      93,7 КБ
      Просмотров:
      6
    Последнее редактирование: 25.07.2022