Голубцы ленивые с жареным рисом Пошаговых фото нет, но рецепты я уже давала, поэтому найти будет не сложно. Оказывается, совместить кухни двух стран бывает весьма вкусно. В этот раз получилось именно так. Жареный по-азиатски рис очень даже прекрасно подходит в качестве гарнира. Напомню, что ленивые голубцы делаются также, как обычные, только капусту идет не наружу, а в фарш. И идет ее туда достаточно много, как минимум один к одному с фаршем, иначе вы той нужной капустной ноты вообще не услышите. Мне тут попалась какая-то странная капуста, я чуть не вилок в голубцы покрошила, а вкус она так и не отдала. Было вкусно, но никто не понял, что это голубцы, все подумали, что тефтели. Так что не экономьте на капусте. И жареный рис. Быстро жарятся овощи (по сути какие вам нравятся), добавляется яйцо, рис обжаривается с овощами, приправляется соевым соусом, рыбным соусом и получается очень вкусное, как самостоятельное блюдо, так и гарнир. Приятного!
