Голубцы холодные с морковкой Оооочень вкусные голубцы. Мужчины особенного оценят. А закусон какой! Надо: Капуста Морковка Чеснок Лук Соль Перец Приготовление: Морковку натереть на терке для корейской моркови, добавить чеснок, соль, перец. Листья капусты бланшировать. Лук кубиком обжарить. Добавить к морковке прям горячим и масло от него туда же вылить. Перемешать. Получившуюся начинку заворачиваем в капустный лист, в виде голубцов. Выкладываем в миску. Накрываем тарелкой. И сверху ставим груз. На ночь оставить в тепле, потом убираем в холодильник. И уже можно есть. Приятного!
