Вот вроде готовишь каждый раз одинаково, а получается по-разному. Надо: Ребрышки копченые. Горох. Лук. Морковь. Соль. Лаврушка. Душистый перец. Приготовление: Ребрышки порезать на порции. Отварить минут 40. Как хорошо оголятся, выловить. В оставшийся бульон отправить вариться горох. С косточек снять мясо и отправить его обратно в кастрюлю к гороху. Пусть варятся вместе, пока горох не разварится. Лук обжарить. Добавить морковь. Минут за 10 до готовности добавить в суп приправы и зажарку. Подавать с сухариками. Приятного!
