Грибной суп из грибного ассорти На мой взгляд приготовить грибной суп ну проще простого. Надо: Лесные грибы из них получается вкуснее всего Лук Морковка Лавровый лист Душистый перец Соль Картошка желательно мелкая Приготовление: У меня замороженные грибы, я их отвариваю, пока жарится зажарка. Для вкусноты можно и грибы предварительно обжарить на сливочном масле, так вкус будет насыщенней. Морковку порезать соломкой, лук кубиком и обжарить все вместе до прозрачности лука. Мелкую картошку почистить, отправить вариться к грибам, добавить приправы. Варить 10 минут, затем добавить зажарку, варить еще 5 минут. И все, суп готов. Приятного!
