Как же вкусно, а особенно зимой супчика грибного похлебать! Надо: Грибы лучше лесные. Картошка (кто мне тут пенял, что я супы без картошки варю и картошку не люблю? Вот варю). Лук. Морковь. Петрушка. Соль. Перец. Лаврушка. Перец душистый. Приготовление: Грибы у меня замороженные, но не проблема их разморозить и немного обжарить, а потом кинуть в кастрюлю с водой. И поварить минут 20. Обжарить лук. Как начнет румяниться, так добавить морковь. Картошку отправить к грибам. Как картошка почти сварится, добавить зажарку в суп. И приправы. Еще минут 10 поварить и выключить. А со сметаной тоже вкусно! Приятного!
