Грибочки жареные - 2017 Хоть грибов в этом году было и мало, но тех немногих, что собирались, хватило, чтоб отвести душу. Было много белых груздей и даже черные попадались. Многие думают, что они годятся только для засолки, а мне нравятся жареными, даже без вымачивания. Вернее, наоборот, без вымачивания. И в ассорти грибов есть какая-то прелесть. Берешь грибочек и каждый раз новый вкус. С лучком обжарить на смеси сливочного и растительного масел. И заморозить тоже можно, а потом в любое время года, наслаждаться. Приготовленные размороженные грибы отличить от приготовленных белых практически невозможно. Приятного!
