Якутский салат Индигирка из чира Салат готовится быстро и получается очень свежим и очень вкусным. Надо: Чир. Огурец. Красный лук. Соль. Перец. Лимон. Растительное масло лучше без аромата. Приготовление: Огурец и лук нарезать мелким кубиком. Филе чира еще замороженным порезать такими же кубиками. Выдавить в салат лимонный сок, добавить соль, перец, столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешать, подавать сразу. Приятного!
