Вкусный такой салатик, и летом можно сделать, и зимой. Надо: Капуста. Перец сладкий. Перец острый. Уксус. Сахар. Соль. Оливковое масло. Приготовление: Капусту нашинковать. Перцы помыть, убрать семена. Порезать соломкой. Добавить приправы. Немного помять. Чуть масла. Перемешать. Можно подавать и в качестве гарнира, и просто как салат. Приятного!