Я представляю как вкусно получается это блюдо на углях, но у меня нет углей, а есть духовка! Получилось просто отлично! Надо: Картошка. Лук. Чеснок. Грудинка варено-копченая. Соль. Перец. Итальянские травы. Тимьян. Оливковое масло. Приготовление: Чеснок я вот так порезала. Добавила травы, все приправы и масло. Масла щедро. Картошку с луком вот так порезать и перемешать с маслом - хорошо, хорошо перемешать. Выложить на фольгу слой картошки. Сверху кусочки грудинки (комп собака переворачивает фотку). Потом опять картошка. Опять грудинка (и комп опять - собака). Завернуть в фольгу и в духовку до готовности. Просто супер! Мои попросили сделать еще раз. Приятного!
