Форум Aromarti.ru - все об ароматерапии

Котлеты с жареным луком

Тема в разделе "Блюда из мяса", создана пользователем Arti, 23.04.2022.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Котлеты с жареным луком

    Приготовьте обязательно! Сочные, нежные котлеты покорят вас!

    dsc09002.jpg

    Надо:
    Смешанный или говяжий фарш
    Много лука
    Сливочное масло
    Соль
    Перец
    Яйцо
    Чеснок
    Панировочные сухари

    Приготовление:
    Лук порезать произвольно, обжарить на смеси растительного и сливочного масла.

    dsc08971.jpg

    Обжаривать на небольшом огне до легкого карамельного цвета. Сцедить масло.

    dsc08972.jpg

    В фарш добавить яйцо, соль и перец. Хорошо вымешать.

    dsc08985.jpg

    Лук измельчить в блендере или мясорубке.

    dsc08986.jpg

    Добавить к фаршу, туда же выдавить несколько зубчиков чеснока, вымешать и отбить.

    dsc08987.jpg

    Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на небольшом огне минут по пять с каждой стороны.

    dsc08995.jpg

    Приятного! :)

    dsc08996.jpg
     

    Вложения:

    • dsc08997.jpg
      dsc08997.jpg
      Размер файла:
      95 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc08998.jpg
      dsc08998.jpg
      Размер файла:
      98,4 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc08999.jpg
      dsc08999.jpg
      Размер файла:
      96,5 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc09000.jpg
      dsc09000.jpg
      Размер файла:
      95,1 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc09001.jpg
      dsc09001.jpg
      Размер файла:
      94,6 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc09003.jpg
      dsc09003.jpg
      Размер файла:
      78,5 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc09004.jpg
      dsc09004.jpg
      Размер файла:
      77,1 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc09005.jpg
      dsc09005.jpg
      Размер файла:
      76,3 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc09006.jpg
      dsc09006.jpg
      Размер файла:
      78,9 КБ
      Просмотров:
      6
    • dsc09007.jpg
      dsc09007.jpg
      Размер файла:
      77,2 КБ
      Просмотров:
      6
    Последнее редактирование: 23.04.2022