Креветки в перечном соусе Надо: Креветки. Лук. Сливочное масло. Перец свежий на веточке. Душистый перец. Имбирь. Лимон. Вино белое. Лаврушка. Острый перец. Чеснок. Петрушка. Приготовление: Лук чуть пассеруем на сливочном масле. До мягкости. Добавляем имбирь, лаврушку, лимонный сок, острый и душистый перец, вино и немного увариваем соус. Туда же отправляем много горошим молодого перца. И креветки. Упариваем вместе минуты три. Петрушку и чеснок мелко режем. Добавляем к креветкам, перемешиваем. Если надо, подсаливаем. Минуту держим на огне, выключаем. Подавать с поджаренным хлебом и пивасом. Приятного!
