Интернет-магазин Aromarti.ru - эфирные и базовые масла, гидролаты, аксессуары и компоненты для домашней косметики, аромалампы, аромакулоны, литература по ароматерапии и многое другое

Курица карри с чечевицей

Тема в разделе "Блюда из птицы", создана пользователем Arti, 22.01.2021.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Курица карри с чечевицей

    dsc03317.jpg

    Надо:
    Куриное филе.
    Чечевица.
    Сладкий перец.
    Чеснок.
    Имбирь.
    Острый перец.
    Томатная паста.
    Тмин.
    Кориандр.
    Сахар.
    Кокосовое молоко.
    Рыбный соус.
    Лемонграсс.
    Лук.

    Приготовление:
    Чечевицу отварить в подсоленной воде до разваривания.

    dsc03192.jpg

    Перец, чеснок, имбирь, острый перец измельчить в блендере.
    dsc03206.jpg

    К ним же добавить томатную пасту, тмин, кориандр, немного сахара.
    dsc03207.jpg

    Лемонграсс, рыбный соус.
    dsc03208.jpg

    Курицу порезать небольшими кусочками, обжарить.
    dsc03235.jpg

    Лук обжарить на оставшемся от курицы жире.
    dsc03236.jpg

    Как лук поменяет цвет, добавить к нему курицу.
    dsc03237.jpg

    Влить кокосовое молоко, потушить все вместе.
    dsc03238.jpg

    Минут через 5 добавить перечную пасту к курице. Потушить до легкого загустения.
    dsc03239.jpg
    dsc03240.jpg

    Подавать с чечевицей.
    dsc03313.jpg
    А также можно подать с рисом. Приятного! :)

    dsc03783.jpg
     

    Вложения:

    • dsc03309.jpg
      dsc03309.jpg
      Размер файла:
      62,8 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03310.jpg
      dsc03310.jpg
      Размер файла:
      61,8 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03311.jpg
      dsc03311.jpg
      Размер файла:
      64,5 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03312.jpg
      dsc03312.jpg
      Размер файла:
      64,7 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03314.jpg
      dsc03314.jpg
      Размер файла:
      57,9 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03316.jpg
      dsc03316.jpg
      Размер файла:
      59,5 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03318.jpg
      dsc03318.jpg
      Размер файла:
      69,5 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03784.jpg
      dsc03784.jpg
      Размер файла:
      76,6 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03785.jpg
      dsc03785.jpg
      Размер файла:
      77,8 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03786.jpg
      dsc03786.jpg
      Размер файла:
      78,2 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03787.jpg
      dsc03787.jpg
      Размер файла:
      76,6 КБ
      Просмотров:
      19
    • dsc03788.jpg
      dsc03788.jpg
      Размер файла:
      76,9 КБ
      Просмотров:
      19
    Последнее редактирование: 22.01.2021