Курица на овощной подушке Это такая вкуснота, ароматность и сочность! Ммммм! Надо: Куриные окорока. Морковь. Лук. Зеленый горошек молодой. Соль. Тимьян. Шалфей. Оливковое масло. Вустерский соус. Приготовление: Окорока промыть и обсушить. Смешать оливковое масло с вустерским соусом, солью и шалфеем и замариновать в этом соусе окорока. Лук порезать перьями, морковку тонкими полосками (картофелечисткой), выложить их в форму для запекания, туда же горошек. Посолить, потимьянить. Сверху выложить окорока и запечь до готовности. Очень-очень вкусно! Приятного!
