Берем: Кусочки курицы. Сок половины лимона и цедру с этой же половины. Чеснок. Перец. Тимьян. Соль. Оливковое масло - пара столовых ложек. Готовим: Выжимаем лимонный сок. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем все приправы. И взбиваем вот в такой соус. Курицу режем на кусочки и поливаем соусом. Оставляем мариноваться на пол часа - час. Обжариваем на небольшом огне до готовности. Подаем с картофельным пюре. Очень ароматно и сочно. Приятного!
