Интернет-магазин Aromarti.ru - эфирные и базовые масла, гидролаты, аксессуары и компоненты для домашней косметики, аромалампы, аромакулоны, литература по ароматерапии и многое другое

Легкий весенний суп с куриными клецками

Тема в разделе "Первые блюда", создана пользователем Arti, 29.03.2019.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Легкий весенний суп с куриными клецками

    dsc06731.jpg

    Надо:
    Куриный фарш.
    Петрушка.
    Соль. Вы уже попробовали прекрасную гималайскую соль? https://aromarti.ru/gimalaiskaya_rozovo_belaya_sol_0,5-1mm_500g.html
    Перец. А свежайший зеленый перец? https://aromarti.ru/perec_zelenyi_goroshek_30g.html
    Паприка. Ароматную паприку? https://aromarti.ru/paprika_molotaya_30g.html
    Сухой чеснок. Деликатный чеснок? https://aromarti.ru/cesnok_sushonyi_30g.html
    Куркума. Свежайшую куркуму? https://aromarti.ru/kurkuma_molotaya_30g.html
    Тимьян. Головокружительный тимьян? https://aromarti.ru/tim'yan_sushenyy_30g.html
    Сливки.
    Морковка.
    Лук.
    Консервированная кукуруза.
    Зеленый горошек или мороженный, или из банки.

    Приготовление:
    В фарш нарубить петрушку. Помельче.

    dsc06709.jpg
    dsc06710.jpg

    Добавить приправы и немного сливок.
    dsc06711.jpg
    dsc06712.jpg

    Хорошо вымешать.
    dsc06713.jpg

    Морковку пожарить.
    dsc06715.jpg

    Как изменит цвет, добавить к ней лук.
    dsc06716.jpg

    Жарим примерно до такого состояния.
    dsc06717.jpg

    Отправить в воду для супа (можно взять бульон, у меня просто вода, все равно будет вкусно).
    dsc06718.jpg

    Добавить туда же кукурузу и горошек. Не по банке, а по вкусу. Не надо много кукурузы, чтоб суп не стал слишком сладким.
    dsc06719.jpg

    Из фарша сформовать клецки.
    dsc06720.jpg

    С помощью ложек.
    dsc06721.jpg

    И опускаем каждую клецку аккуратно в суп. Сам суп не забыть подсолить и приправить по вкусу. И варить до готовности клецек. Это 15-20 минут.
    dsc06722.jpg

    Довольно быстро, ароматно и вкусно. Приятного! :)
    dsc06730.jpg
     

    Вложения:

    • dsc06726.jpg
      dsc06726.jpg
      Размер файла:
      73,7 КБ
      Просмотров:
      7
    Последнее редактирование: 29.03.2019