Интернет-магазин Aromarti.ru - эфирные и базовые масла, гидролаты, аксессуары и компоненты для домашней косметики, аромалампы, аромакулоны, литература по ароматерапии и многое другое

Лепешки из картошки

Тема в разделе "Блюда из овощей", создана пользователем Arti, 09.09.2019.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Лепешки из картошки

    Очень вкусные и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

    dsc08535.jpg

    Надо:
    Картошка.
    Соль.
    Перец. Свежий и ароматный https://aromarti.ru/perec_zelenyi_goroshek_30g.html
    Йогурт.
    Мука.
    Пара яиц.

    Приготовление:
    Половину картошки отварить.

    dsc08460.jpg

    Сделать из нее пюре.
    dsc08462.jpg

    Вторую половину картошки потереть на крупной терке и сразу добавить йогурт, чтоб картошка не потемнела.
    dsc08492.jpg
    dsc08493.jpg

    Соль-перец по вкусу. Яйца и немного муки, буквально пару столовых ложек для связки. Впрочем, все зависит от количества.
    dsc08494.jpg

    Масса должна получиться не густой. Жарим в кулинарных кольцах на среднем огне и растительном масле.
    dsc08495.jpg

    До румяности.
    dsc08496.jpg

    Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир.
    dsc08497.jpg

    Подавать со сметаной.
    dsc08531.jpg

    Приятного! :)
    dsc08536.jpg dsc08540.jpg
     

    Вложения:

    • dsc08539.jpg
      dsc08539.jpg
      Размер файла:
      67,9 КБ
      Просмотров:
      7
    Последнее редактирование: 09.09.2019