Что за рыба такая лимонелла? Встретила на рынке, спросила у продавщицы, мол, что за рыба-то? - На минтай, - говорит, - похожа. А минтая я уже сто лет не едала, да и в продаже он если и бывает, то до того страшный, что невольно шарахаешься от него. Надо: Лимонелла. Соль. Перец. Лимон. Мука. Приготовление: Рыбу помыла и обсушила. Плавники обрезала, на куски порезала. Приправила, соком полила, перемешала, оставила полежать с пол часика. В муке обваляла и пожарила. А и, правда, похожа на минтай. Приятного!
