Надо: Огурцы. Редиска. Зеленый лук. Картошка. Яйца. Колбаса докторская. Сметана. Горчица. Квас. Соль. Приготовление: Огурцы порезать, все порезать. Без пояснений вроде видно? Ложка сметаны, чайная ложка горчицы. Квасом залить, посолить не забыть. Перемешать. Самая любимая окрошка! Приятного!