Очень вкусно к шашлыку и можно хранить какое-то время. Надо: Много лука. Укроп. Петрушка. Соль. Перец. Сахар. Уксус. Лаврушка. Масло растительное. Чеснок. Приготовление: Лук порезать кольцами или полукольцами. Добавить специи по вкусу. Сахара немного - с пару чайных ложек на кучку лука. Уксуса со столовую ложку. Лаврушку, перемешать все. Чеснок порезать лепестками и обжарить его на растительном масле. Как начнет румяниться, вылить горячее масло на лук. Быстро перемешать. Выдержать несколько часов, лучше ночь, и можно есть. Приятного!
