Новый год 2018 Скоро-скоро Новый год. Покажу, как мы прошлый встречали. У нас застолья не было, гостей не было, поэтому обошлись закусками, пошли гулять, вернулись, опять закусок поели. И не обжираловка, и не голодные. Частично купила закусон с "Азбуке", было вкусно. А вы уже планируете, что будете готовить? Поделитесь, что готовили в прошлый раз, что собираетесь готовить в этот? Профитроли с оливье. Рыба-икра. Канапе с уткой, фисташками и трюфельным маслом. Очень вкусно. Сделать просто. Я с грибным маслом делала и показывала. Рецепт есть. Это было заливное из рыбы. Яйца с различными начинками - с паштетом, икрой с сыром творожным, рыбой с сыром. Профитроли с семгой и творожным сыром. Очень вкусно. Понятное дело, что пришлось сделать оливье и салат с кальмарами. Всего было предостаточно. А! Еще селедка под шубой на кружках картошки. Что-то я их не сфоткала. Очень даже душевно вышло. Ну и шампанское еще.
