Окрошка с докторской колбасой Надо: Зеленый лук. Укроп. Соль. Редиска. Огурец. Картошка. Яйца. Колбаса докторская. Горчица. Хрен. Сметана. Квас. Приготовление: Лук и укроп мелко порезать. Добавить соль. Растереть зелень с солью. Нарезать туда редиску. Огурцы. Вареную картошку. Вареные яйца. Колбасу. Перемешать. Добавить хрен, горчицу, сметану по вкусу. Залить квасом, перемешать. Если надо подсолить. Приятного!
