Острые мидии в винном бульоне Надо: Мидии. Острый перец. Петрушка. Зеленый лук. Вино белое. Лимон. Приготовление: Мидии прям замороженными отправить в кастрюлю, или сотейник. 5 минут подрежать на сильном огне. Лук-петрушку-перец порезать. Добавить к мидиям. Влить пол стакана-стакан вина, выдавить немного лимонного сока. Перемешать и еще поварить 5 минут. Подавать со свежим хлебом и лимоном. Приятного!
