Безумно просто и очень сочно и вкусно. Надо: Филе палтуса, или палтус куском - не важно. Соль-перец. Сливки. Приготовление: Палтуса помыть и обсушить. Посолить-поперчить. Выложить в фольгу, плеснуть немного сливок. Фольгу прикрыть и запекать минут 20. Подавать с любым гарниром. С брокколи или цветной капустой - очень вкусно. Приятного!
