Перцы фаршированные Надо: Перцы сладкие. Морковка. Лук. Фарш. Рис. Соль. Перец. Чабрец. Сахар. Пассата. Приготовление: Морковку обжарить. С луком. В фарш добавить рис. Приправы. Часть обжаренных овощей. С перцев срезать крышки, вынуть семена. Крышки порезать и в форму для запекания. Туда же остаток овощей. Соль. Пассата кисловатая, поэтому я добавила немного сахара. Пассата. Перемешать все. В этот соус положить нафаршированные перцы. Накрыть крышкой и потомить или в духовке, или на слабом огне на плите. Любимые перцы готовы! Приятного!
