Жену Любой зовут. Испёк праздничный пирог . Рулет из куропатки с черносливом(готовый) - 500 гр. Шпинат (упаковка) - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 5 зубчикрв. Болгарский перец - 1 стручёк. Яйца варёные - 2 шт. Тесто слоёное(готовое) - 1 уп.(400 гр.) Мука для присыпки,масло растительное - для овошей,соль,перец - по вкусу. Приготовление. Овощи все порезать и потушить с маслом до готовности. В конце эпопеи с овощами вмешать порезаный рулет и вилкой "втереть" яйца. Всё тщательно перемешать. На раскатаное тесто выложить начинку и сформировать будущий пирог. Выпекать 40 мин. при 200 град. По-моему неплохо. Простенько и со вкусом
Спасибо,Arti,за поздравление. Жене очень понравился пирог,хотя она не является большой поклонницей мясных начинок... Вам ,думается,начинка тоже понравится. Чрезвычайно удачно получилось. Следующий пирог сделаю с начинкой-чакапули. Это тоже,что и рулет(впринципе),только приготовлено из мячного гуляша...
