Форум Aromarti.ru - все об ароматерапии

Салат из хрустящих баклажанов

Тема в разделе "Салаты", создана пользователем Arti, 24.04.2022.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Салат из хрустящих баклажанов

    dsc09511.jpg

    Надо:
    Баклажаны
    Помидоры черри
    Зеленый лук
    Жареный арахис
    Петрушка
    Масло кунжутное
    Лимон
    Мед
    Крахмал
    Соль

    Приготовление:
    Зеленый лук порезать, помидоры порезать пополам, измельчить арахис и петрушку. Добавить все в миску.

    dsc09479.jpg

    К столовой ложке меда добавить пару столовых кунжутного масла и сок половины лимона, перемешать.

    dsc09480.jpg

    Баклажаны очистить, порезать полукольцами, присыпать крахмалом. Стряхнуть лишний крахмал.

    dsc09499.jpg

    Обжарить баклажаны в хорошо разогретом растительном масле.

    dsc09500.jpg

    Выложить на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир.

    dsc09501.jpg

    Добавить к остальным компонентам, посолить, добавить заправку, перемешать.

    dsc09502.jpg

    Подавать сразу. Приятного! :)

    dsc09503.jpg
     

    Вложения:

    • dsc09505.jpg
      dsc09505.jpg
      Размер файла:
      79,6 КБ
      Просмотров:
      3
    • dsc09506.jpg
      dsc09506.jpg
      Размер файла:
      78,9 КБ
      Просмотров:
      3
    • dsc09507.jpg
      dsc09507.jpg
      Размер файла:
      83,2 КБ
      Просмотров:
      3
    • dsc09508.jpg
      dsc09508.jpg
      Размер файла:
      73,1 КБ
      Просмотров:
      3
    • dsc09509.jpg
      dsc09509.jpg
      Размер файла:
      74,1 КБ
      Просмотров:
      3
    • dsc09510.jpg
      dsc09510.jpg
      Размер файла:
      73,2 КБ
      Просмотров:
      3
    Последнее редактирование: 24.04.2022