А потому что вкусно и просто. Надо: Кальмары самые страшные, какие найдете. Тонкие, не жирные. Яйца. Лук. Майонез. Приготовление: Вот такие у меня задохлики, зато будет вкусно. Почистить, помыть. В кипящую воду прям щипцами опускала на минуту-две. Как ужались слегка в размере и скрючились, так вынимаем. Не перевариваем. Охладили, порезали. Туда же мелко порезанный лук. Немного. У меня маленькая луковичка ушла. Но и кальмаров было немного. Отваренные яйца режем туда же. Яиц я беру по объему чуть больше, чем кальмаров. Майонезим. Едим. Вкусно с жареной картошкой. Приятного!
