Очень вкусный и легкий в приготовлении салат, попробуйте, офигенно! Надо: Семга холодного копчения, обязательно подкопченная. Пюре манго (я взяла готовое, но можно сделать самим). Салат корн. Бальзамический крем. Фасоль у меня консервированная, но лучше зеленую молоденькую свежую взять, если есть где. Халапеньо консервированный. Еще хорошо бы сюда добавить авокадо, но я про него забыла. Приготовление: Пюре манго заморозить. Корн промыть и обсушить. Семгу порезать крупными кубиками (где-то 2 на 2 см). Сбрызнуть бальзамиком. Выложить сверху корн, вокруг фасоль. Опять бальзамик. Кусочки замороженного пюре манго, перец. С горячей чиабаттой и белым вином - мммммм! Приятного!
