Форум Aromarti.ru - все об ароматерапии

Щи суточные с грибами

Тема в разделе "Первые блюда", создана пользователем Arti, 25.03.2018.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Щи суточные с грибами

    dsc02102.jpg

    Надо:

    Говядина.
    Пшено.
    Перец сладкий.
    Перец острый.
    Грибы (у меня мороженые лесные).
    Лук.
    Морковь.
    Капуста на этот раз свежая, можно взять кислую.
    Соль.
    Лаврушка.
    Душистый перец.
    Помидоры.
    Петрушка.

    Приготовление:
    Говядину уложить на дно горшка (обязательно взять с косточкой). Я оставила крупные куски.

    dsc02073.jpg

    Сверху добавить пару горстей пшена.
    dsc02075.jpg

    Сладкий перец порезала, острый положила целиком.
    dsc02076.jpg

    Грибы.
    dsc02078.jpg

    Лук.
    dsc02079.jpg

    Капуста и морковка.
    dsc02081.jpg

    Приправы.
    dsc02083.jpg

    Помидоры.
    dsc02085.jpg

    Петрушка.
    dsc02087.jpg

    Залить кипятком. Накрыть крышкой и в духовку. Первый час на 180 градусах, потом уворачиваем до 140. Через час до 130, через час до 120, через час до 110, через час до 100, через час до 90 и оставляем на ночь в духовке.
    dsc02089.jpg

    На другой день. Лучше дать остыть и потом опять подогреть.
    dsc02098.jpg

    Приятного! :)
    dsc02107.jpg
     
    Последнее редактирование: 25.03.2018