Форум Aromarti.ru - все об ароматерапии

Семга с сумахом и печеным картофелем

Тема в разделе "Блюда из рыбы и морепродуктов", создана пользователем Arti, 12.01.2021.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Семга с сумахом и печеным картофелем

    dsc02895.jpg

    Надо:
    Семга.
    Картошка.
    Масло сливочное.
    Грудинка варено-копченая.
    Сумах.
    Соль.
    Перец.
    Оливковое масло.
    Тархун.
    Чеснок.
    Укроп.
    Паприка копченая.
    Перец сладкий.

    Приготовление:
    Картошку крупно порезать, выложить в форму для запекания, положить сверху кусочки сливочного масла. Отправить в духовку. Довести почти до готовности.

    dsc02875.jpg
    Стейки семги посолить, поперчить, добавить немного тархуна, посыпать сумахом и сбрызнуть оливковым маслом. Оставить помариноваться на пол часика, а потом запечь в духовке.
    dsc02877.jpg

    К почти готовой картошке выложить нарезанную соломкой грудинку.
    dsc02878.jpg

    Посолить, поперчить, добавить чеснок и укроп.
    dsc02879.jpg

    И копченую паприку.
    dsc02880.jpg

    Перемешать.
    dsc02881.jpg

    Перец сладкий порезать крупным кубиком и добавить к картошке. Довести до готовности картошку. Перец должен быть аль-денте.
    dsc02886.jpg

    Приятного! :)
    dsc02889.jpg
     

    Вложения:

    • dsc02876.jpg
      dsc02876.jpg
      Размер файла:
      57,3 КБ
      Просмотров:
      18
    • dsc02888.jpg
      dsc02888.jpg
      Размер файла:
      118,8 КБ
      Просмотров:
      18
    • dsc02890.jpg
      dsc02890.jpg
      Размер файла:
      129,1 КБ
      Просмотров:
      18
    • dsc02892.jpg
      dsc02892.jpg
      Размер файла:
      127,1 КБ
      Просмотров:
      18
    • dsc02893.jpg
      dsc02893.jpg
      Размер файла:
      133,6 КБ
      Просмотров:
      18
    • dsc02898.jpg
      dsc02898.jpg
      Размер файла:
      136,2 КБ
      Просмотров:
      18
    • dsc02899.jpg
      dsc02899.jpg
      Размер файла:
      143,6 КБ
      Просмотров:
      18
    Последнее редактирование: 12.01.2021