Надо: Свиные ребра. Базилик. Перец черный. Жидкий дым. Шрирача. Мед. Соль. Оливковое масло. Брокколи. Приготовление: Ребра промыть и просушить. Порезать на сегменты. Из приправ сделать соус. Все делаю на глаз и по вкусу. Ну что? Три столовых ложек меда, три жидкого дыма, три оливкового масла, со столовую шрирача, а дальше уже сами. Ребрышки извалять в соусе. И лучше на ночь оставить мариноваться. А потом запечь в аэрогриле. Пока запекается, отварить брокколи и цветную капусту, если есть. Подавать с ними, отваренными в подсоленной воде и сбрызнутыми оливковым маслом. Приятного!
