Форум Aromarti.ru - все об ароматерапии

Утка тушеная с картошкой

Тема в разделе "Блюда из птицы", создана пользователем Arti, 01.05.2022.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Утка тушеная с картошкой

    Наверняка у вас после праздников остается недоеденная утка или гусь. Вот вариант очень вкусного жаркого из остатков утки. Попробуйте обязательно!

    dsc09029.jpg

    Надо:
    Остатки утки или гуся
    Лук
    Морковь
    Яблоки
    Картошка
    Чеснок
    Соль
    Перец

    Приготовление:
    Лук и морковку нарезать кубиками, обжарить до золотистости.

    dsc08960.jpg

    dsc08961.jpg

    Отправить в горшок для запекания, туда же ободранное с утки мясо, яблоки почищенные и нарезанные крупными дольками.

    dsc08962.jpg

    Добавить картошку. Залить водой или бульоном, чтоб полностью покрывала продукты, добавить цельные зубчики чеснока, посолить, поперчить. Можно еще добавить тмина.

    dsc08963.jpg

    И отправить в духовку. Лучше на 160 градусов - часа на три. Или на 180 на час, но чем медленней, тем получается вкуснее.

    dsc08975.jpg

    Оооочень вкусно и ароматно. Приятного! :)

    dsc09020.jpg
     

    Вложения:

    • dsc08976.jpg
      dsc08976.jpg
      Размер файла:
      81,8 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc08977.jpg
      dsc08977.jpg
      Размер файла:
      81,5 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc08978.jpg
      dsc08978.jpg
      Размер файла:
      75,8 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08979.jpg
      dsc08979.jpg
      Размер файла:
      76,6 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc09021.jpg
      dsc09021.jpg
      Размер файла:
      86,8 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc09022.jpg
      dsc09022.jpg
      Размер файла:
      88,1 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc09024.jpg
      dsc09024.jpg
      Размер файла:
      90,2 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc09025.jpg
      dsc09025.jpg
      Размер файла:
      81,9 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc09026.jpg
      dsc09026.jpg
      Размер файла:
      82,7 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc09027.jpg
      dsc09027.jpg
      Размер файла:
      82,4 КБ
      Просмотров:
      9
    • dsc09028.jpg
      dsc09028.jpg
      Размер файла:
      83 КБ
      Просмотров:
      9
    Последнее редактирование: 01.05.2022