Интернет-магазин Aromarti.ru - эфирные и базовые масла, гидролаты, аксессуары и компоненты для домашней косметики, аромалампы, аромакулоны, литература по ароматерапии и многое другое

Хоровац снова

Тема в разделе "Блюда из овощей", создана пользователем Arti, 12.11.2017.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Хоровац снова

    dsc07100.jpg

    Надо:
    Баклажаны.
    Сладкие перцы.
    Помидоры.
    Лук.
    Чеснок.
    Соль.
    Перец.
    Петрушка.
    Укроп.
    Оливковое масло.

    Приготовление:
    Овощи помыть и опалить на газовой горелке. Горелку можно подготовить вот так.

    dsc07010.jpg

    И запекаем на ней овощи.

    dsc07012.jpg

    Помидоры я что-то не сфотографировала, но пара крупных помидоров тут есть, поверьте.

    dsc07014.jpg

    Снять с овощей шкурку.

    dsc07054.jpg

    Порубить ножом, не очень мелко.

    dsc07060.jpg

    Лук-чеснок тоже.

    dsc07071.jpg

    Все перемешать.

    dsc07074.jpg

    dsc07075.jpg

    Посолить-поперчить.

    dsc07077.jpg

    Добавить мелко порубленную зелень.

    dsc07079.jpg

    Полить оливковым маслом.

    dsc07081.jpg

    Красота и вкуснота. Отличный гарнир к мясу!

    dsc07083.jpg

    Приятного! :)

    dsc07092.jpg
     
    Последнее редактирование: 12.11.2017