Хоровац снова Надо: Баклажаны. Сладкие перцы. Помидоры. Лук. Чеснок. Соль. Перец. Петрушка. Укроп. Оливковое масло. Приготовление: Овощи помыть и опалить на газовой горелке. Горелку можно подготовить вот так. И запекаем на ней овощи. Помидоры я что-то не сфотографировала, но пара крупных помидоров тут есть, поверьте. Снять с овощей шкурку. Порубить ножом, не очень мелко. Лук-чеснок тоже. Все перемешать. Посолить-поперчить. Добавить мелко порубленную зелень. Полить оливковым маслом. Красота и вкуснота. Отличный гарнир к мясу! Приятного!
