Форум Aromarti.ru - все об ароматерапии

Запеканка"Толи луковичка,толи репка"

Тема в разделе "Запеканки", создана пользователем Шурик, 20.01.2016.

  1. Шурик

    Шурик Active Member

    Тысячу извинений,милые Дамы,но я не знаю как это назватьo_O.Вроде запеканка,а может омлет? Только это просто и очень вкусно.
    [​IMG]
    Картофель отварной(у меня - пюре) - 300-400 гр.
    Рыбные котлеты(со сливочным маслом) - 2-4 шт.у меня - две.
    Рыбные палочки - по желанию(у меня- три)
    Сметана 20%-я - 100 гр.
    Яйца - 2-3 шт.
    Соль,перец,эелень - по вкусу.(Соли и перца вовсе не добавлял)

    Заглянул в холодильник,а там: вчерашние рыбные котлеты(2 шт.,ни то ни сё...), вчерашнее же картофельное пюрэ на сливках( гр.300, ни то ни сё), рыбные палочки(наз. "Снежный краб" - 3 шт.),сметана(ну борщ кончился...) С кем не бывает такого обилия "былой роскоши"?...
    В общем,не мудрствуя лукаво,всё кроме котлет поместил в кастрюльку и разблендерячил.
    [​IMG]
    [​IMG]
    Котлетки разогрел с одной стороны и перевернув, залил картофельно-яичной массой.
    [​IMG]
    [​IMG]
    Под крышкой и на маленьком огне всё запекается в течение 5 мин.
    [​IMG]
    Украсил зеленью петрушки.Приятного аппетита:)
     
  2. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Точно не омлет. :)
     
  3. Шурик

    Шурик Active Member

    Но вкусно! Даже жена похвалила. Теперь стряпать будет проще!:);)o_O
     
  4. an4ik

    an4ik Active Member

    @Шурик неплохая утилизация!:) правда у меня с фантазией хуже... обычно в мусор утилизирую... а жалко!:)