Форум Aromarti.ru - все об ароматерапии

Жареная барабулька с маринованными кабачками

Тема в разделе "Блюда из рыбы и морепродуктов", создана пользователем Arti, 23.04.2022.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Жареная барабулька с маринованными кабачками

    dsc08831.jpg

    Надо:
    Барабулька
    Молодой кабачок
    Смесь специй для рыбы. Попробуйте обязательно мега-вкусная приправа https://aromarti.ru/smes'_speciy_dlya_rybi_30g.html
    Соль
    Чеснок
    Оливковое масло

    Приготовление:
    Барабульку выпотрошить. Можно этого и не делать, но я не люблю, когда там всякие кишки и жабры.

    dsc08818.jpg

    dsc08819.jpg

    Обсыпать смесью специй для рыбы, посолить.

    dsc08820.jpg

    Обвалять в муке и обжарить. Жарится буквально по паре минут с каждой стороны.

    dsc08821.jpg

    dsc08822.jpg

    Кабачок порезать тонкими кружками. В оливковое масло выдавить чеснок, добавить соль. Перемешать и этой смесью смазать выложенные на тарелку кружки кабачков. Дать им помариноваться хотя бы минут 10.

    dsc08829.jpg

    Потом сверху выложить барабульку и подавать. Попробуйте обязательно! Это очень вкусно. Кабачок дает свежий вкус и мало кто отличает его от огурцов. Приятного! :)

    dsc08835.jpg
     

    Вложения:

    • dsc08823.jpg
      dsc08823.jpg
      Размер файла:
      65,9 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08824.jpg
      dsc08824.jpg
      Размер файла:
      82,7 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08825.jpg
      dsc08825.jpg
      Размер файла:
      83,2 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08826.jpg
      dsc08826.jpg
      Размер файла:
      83,7 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08827.jpg
      dsc08827.jpg
      Размер файла:
      71,5 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08828.jpg
      dsc08828.jpg
      Размер файла:
      70,5 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08830.jpg
      dsc08830.jpg
      Размер файла:
      106,4 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08832.jpg
      dsc08832.jpg
      Размер файла:
      90,2 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08833.jpg
      dsc08833.jpg
      Размер файла:
      90,7 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08834.jpg
      dsc08834.jpg
      Размер файла:
      89,3 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08836.jpg
      dsc08836.jpg
      Размер файла:
      84 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08837.jpg
      dsc08837.jpg
      Размер файла:
      99,8 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08838.jpg
      dsc08838.jpg
      Размер файла:
      102 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08839.jpg
      dsc08839.jpg
      Размер файла:
      100,4 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08840.jpg
      dsc08840.jpg
      Размер файла:
      105,7 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08841.jpg
      dsc08841.jpg
      Размер файла:
      103,1 КБ
      Просмотров:
      5
    • dsc08842.jpg
      dsc08842.jpg
      Размер файла:
      105,8 КБ
      Просмотров:
      5
    Последнее редактирование: 23.04.2022