Это даже не рецепт. Просто идея. Готовить тут особо нечего, но получается вкусный перекус. Нужно-то всего грудинку варено-копченную. Можно взять и сырой бекон, тонко порезать, посолить, поперчить и обжарить на сухой сковороде до хорошего такого зарумянивания. С обеих сторон. Получаются этакие чипсы из грудинки. Они хрустящие. И их надо выловить из жира, который из них вытопился. Подавать со свежими овощами. Или с солеными, или с маринованными. Незамысловато, но ужасно вкусно. Приятного!
