Интернет-магазин Aromarti.ru - эфирные и базовые масла, гидролаты, аксессуары и компоненты для домашней косметики, аромалампы, аромакулоны, литература по ароматерапии и многое другое

Жареная картошка с цветной капустой, овощами и яйцами на гарнир

Тема в разделе "Блюда из овощей", создана пользователем Arti, 02.05.2021.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Жареная картошка с цветной капустой, овощами и яйцами на гарнир

    Я очень люблю всякие гарниры с цветной капустой и, вообще, жареную цветную капусту. Попробуйте этот гарнир, потом скажете мне спасибо. Его можно есть и как самостоятельное блюдо.

    dsc06741.jpg

    Надо:
    Картошка.
    Цветная капуста.
    Лук.
    Сладкий перец.
    Среднеострый перец опционально.
    Сливочное масло.
    Помидоры.
    Яйца.
    Молоко.
    Соль.
    Перец.
    Сыр.

    Приготовление:
    Картошку порезать крупными кубиками, обжарить на масле до румяности, но не до готовности.

    dsc06727.jpg

    Капусту разобрать на небольшие соцветия, отварить пять минут. Почти до готовности.

    dsc06728.jpg

    К картошке добавить лук, перец, сливочное масло и обжаривать их тоже вместе минут пять.

    dsc06732.jpg

    Добавить к ним капусту.

    dsc06733.jpg

    И помидоры.

    dsc06734.jpg

    К яйцам добавляем молоко, соль, перец. Перемешиваем не обязательно до однородности.

    dsc06735.jpg

    dsc06736.jpg

    Заливаем этой смесью овощи, посыпаем сыром, накрываем крышкой и готовим до готовности.

    dsc06737.jpg

    Приятного! :)

    dsc06738.jpg
     

    Вложения:

    • dsc06739.jpg
      dsc06739.jpg
      Размер файла:
      106,2 КБ
      Просмотров:
      14
    • dsc06740.jpg
      dsc06740.jpg
      Размер файла:
      102 КБ
      Просмотров:
      14
    Последнее редактирование: 02.05.2021