Интернет-магазин Aromarti.ru - эфирные и базовые масла, гидролаты, аксессуары и компоненты для домашней косметики, аромалампы, аромакулоны, литература по ароматерапии и многое другое

Жареное с луком говяжье вымя с картофельным пюре с базиликом

Тема в разделе "Блюда из субпродуктов", создана пользователем Arti, 23.04.2022.

  1. Arti

    Arti Команда форума Администратор

    Жареное с луком говяжье вымя с картофельным пюре с базиликом

    dsc08733.jpg

    Надо:
    Говяжье вымя
    Лук
    Перец
    Соль
    Картофельное пюре
    Базилик

    Приготовление:
    Вымя промыть, порезать на крупные квадраты. Отварить до готовности. На это уйдет часа два-три, пока не станет мягким. Многие считают, что вымя надо вымачивать. Я так не считаю, поэтому не вымачиваю, вы можете вымочить.

    dsc08722.jpg

    Готовое вымя порезать небольшими тонкими полосками, добавить много порубленного кубиком лука, посолить, поперчить. Жарить на сливочном масле до румяности и готовности лука.

    dsc08723.jpg

    Картофельное пюре приготовить, как положено, добавить к нему порезанный свежий базилик. И подавать с выменем.
    Приятного! :)

    dsc08729.jpg
     

    Вложения:

    • dsc08724.jpg
      dsc08724.jpg
      Размер файла:
      96,8 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08725.jpg
      dsc08725.jpg
      Размер файла:
      78,5 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08726.jpg
      dsc08726.jpg
      Размер файла:
      75,6 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08727.jpg
      dsc08727.jpg
      Размер файла:
      73 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08728.jpg
      dsc08728.jpg
      Размер файла:
      72,3 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08730.jpg
      dsc08730.jpg
      Размер файла:
      62,5 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08731.jpg
      dsc08731.jpg
      Размер файла:
      68,7 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08732.jpg
      dsc08732.jpg
      Размер файла:
      66,1 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08734.jpg
      dsc08734.jpg
      Размер файла:
      67,6 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08735.jpg
      dsc08735.jpg
      Размер файла:
      67,9 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08736.jpg
      dsc08736.jpg
      Размер файла:
      72,6 КБ
      Просмотров:
      8
    • dsc08737.jpg
      dsc08737.jpg
      Размер файла:
      74,3 КБ
      Просмотров:
      8
    Последнее редактирование: 23.04.2022