Ну были у меня уже Оливье, а если кто будет искать Зимний, то, что он найдет? Так что пусть теперь "зимний". Надо: Яйца - штук пять. Картошка - штуки три. Крупная морковка. Огурца соленые и свежие. Если мелкие, то по парочке-тройке, а если крупные, то и по одному хватит, я по вкусу добавляла. Колбаса докторская и никакая другая. Для вкусноты можно добавить отварной говядины. Горошек зеленый. Майонез. Приготовление: Яйца, морковку и картошку я варю одновременно. На свеклу не обращайте внимания, это для борща, я заодно и ее варила. Яйца вылавливала первыми, потом картошку, потом морковку. Огурца не мелко, но и не крупно нарезала. Морковку также. Яйца и картошка. Колбаса. Горошек. Заправила майонезом и готово. Приятного!