Надо: Банка сгущенки. Пол литра кефира. Сметаны грамм 100 Яйца - 3 штуки. Пол чайной ложки соли. Разрыхлитель для теста - 30г Кило муки. Сахар - 4 столовых ложки. Сахарная пудра. Приготовление: Из компонентов (кроме сахарной пудры) замесить не крутое тесто. Оно будет малек прилипать. Тесто должно быть не крутое. Разделила на три комка, накрыла и оставила на часок. Через час раскатала каждый комок толщиной примерно 1 см. Разрезала на 6 частей, в каждой части сделала прорези (как на хворост). И, как хворост, свернула. Обжарила в большом количестве масла до румяности. Готовые кребли выложила на бумажную салфетку, чтоб ушло лишнее масло. А потом пудрой посыпала. Прикольные штуки, но хворост мне нравится больше. Эти получаются, как пончики, только форма другая. Приятного!
