Шашлычки из картошки с грудинкой и луком

Надо:
Картошка.
Грудинка варено-копченая.
Лук.
Соль-перец.
Розмарин.

Приготовление:
Картошку порезать кружками.



Грудинку под размер картошки. Лук кольцами.



Поперчить-посолить, надеть на шпажки, чередуя лук, картошку, грудинку, присыпать слегка розмарином. Положить на форму для запекания, постараться сделать так, чтоб шашлычки не касались дна. И в духовку. Периодически переворачивать. Запекать до готовности картошки.



Подавать вкусно со сметанно-чесночным соусом (сметана, чеснок, соль).



Очень вкусно. Приятного!